近一個月來，連續(xù)不斷的雷暴雨，后期可能還會出現(xiàn)的病蟲害，令長江中下游稻麥輪作區(qū)的種植大戶們心生“不安”。

面對糧食生產嚴峻的形勢，如何提升糧食生產抗風險能力，確保今年國家和區(qū)域糧食高產與安全?

實現(xiàn)高產優(yōu)質，關鍵在于轉方式

7月12日，在揚州大學組織召開的衛(wèi)星導航對行精準施肥施藥技術及裝備研究項目成果現(xiàn)場評價會上，江蘇省農業(yè)農村廳、江蘇省作物學會、江蘇省農技推廣站、江蘇大學等農業(yè)領域專家進行了深入研討，提出了糧食生產前后期多方面的應對方案和建議。

江蘇省作物學會理事長巫建華研究員介紹，江蘇現(xiàn)耕地保有量7745.75萬畝、永久基本農田5880.16萬畝，主要種植稻麥。其中，通過選育優(yōu)良品種和推行智能農機與高產栽培農藝的結合，今年小麥生產抵抗住了遲播、“倒春寒”、蟲害多等影響，實現(xiàn)了小麥高產目標。專家示范方普遍超過畝產1100斤。目前，全省種植水稻面積約3400萬畝左右。

專家介紹，就糧食作物栽培來說，目前，施肥施藥尚屬粗放型階段，特別是在作物小苗階段，仍普遍采用滿撒滿噴工藝，使得農藥80%落地，化肥50%揮發(fā)或流失，不但大量浪費化肥農藥，而且嚴重污染土壤，更是低產低效。因此，改變這一現(xiàn)狀已是刻不容緩。

科技日報記者了解到，針對糧食生產過程中存在的問題，揚州大學科研團隊在總結40多年作物理論和推廣水稻精確定量栽培技術的基礎上，與南京沃楊機械科技有限公司、無錫卡爾曼導航技術有限公司共同承擔了江蘇省科技支撐計劃項目——衛(wèi)星導航對行精準施肥施藥技術及裝備研究任務，重點研發(fā)以衛(wèi)星導航為基礎的對行施藥、對行施肥、機械除草技術及裝備，以達到大幅度節(jié)省稻麥中小苗肥藥用量，提高防病治蟲的能力，確保糧食生產高產高效。

目前，相關科研技術成果正在江蘇、新疆、內蒙古等地方示范應用。在揚州大學江都高端裝備研究院常務副院長黃慶華眼里，這些農業(yè)智能先進技術和裝備顛覆了傳統(tǒng)農業(yè)“靠天吃飯”的生產模式。傳統(tǒng)人工進行田間施肥施藥作業(yè)，不但精度低，且作業(yè)質量不高。而衛(wèi)星導航對行精準施肥施藥裝備，利用對靶精準施肥施藥技術，提高了施肥和施藥的準確度，保證藥物和肥料噴灑和播撒位置，減少農藥入土和肥料揮發(fā)流失，大大增加肥料和農藥的利用率，有效提高了農業(yè)種植經濟效益。

江蘇大學副校長吳春篤認為，藏糧于技，藏糧于地，種地還要靠科技。近年來，我國各類自然災害高發(fā)，糧食生產要實現(xiàn)高產優(yōu)質，各級政府必須建立預警機制和專家決策系統(tǒng)，加大水利實施建設以及完善植保體系，注重推廣應用農業(yè)、農機、農藝結合的先進裝備，通過產學研合作加快培養(yǎng)新型職業(yè)農民，從“能人種地”轉向“專家種地”，全面提升我國糧食生產水平。

天氣變化無常，需加強災情監(jiān)測

在揚州大學張瑞宏教授看來，糧食安全事關國家安全。盡管我國小麥喜獲豐收，但今年水稻將面臨多方面的不可抗拒因素。當前，水稻正處于發(fā)育生長關鍵期，后期田間管理、防病治蟲等，稍有不慎都會造成減產，甚至絕產，馬虎不得。

江蘇金運農業(yè)發(fā)展公司董事長華班安告訴記者，去年，金運農業(yè)與揚州大學全面合作，在江都區(qū)邵伯鎮(zhèn)建立了4000畝現(xiàn)代智能農業(yè)產業(yè)示范區(qū)。在專家指導下，依托衛(wèi)星導航對行精準施肥施藥技術及成套智能裝備，一次性完成了水耕、起漿、平整、水播、除草、施肥、施藥等9道工序作業(yè)，去年示范區(qū)水稻最高畝產量超過1500斤。

記者12日隨同相關農業(yè)專家來到金運農業(yè)示范田了解到，進入7月，盡管連下暴雨，由于金運農業(yè)搶在暴雨到來前完成了夏播和施肥、施藥等，加上完善的農田水利設施工程支撐，目前，選育的南粳稻9108品種，稻苗發(fā)育粗壯，長勢良好。

專家指出，進入汛期后，各地區(qū)天氣變化無常，長江中下游稻麥輪作主產區(qū)需應用信息智能化手段，加強水情、苗情、肥情、蟲情、病情、草情監(jiān)測，遇到雷暴雨，要利用現(xiàn)有水利設施，組織農戶開溝排水，降低田間水位，后期要及時補苗追肥。同時，要在專家指導下，加強作物的田間管理，把握好用藥時間、濃度和方法，做好病害預防，降低不同自然災害帶來的損失。

關鍵詞： 糧食