近年來，非洲豬瘟對我國部分地區(qū)生豬養(yǎng)殖造成一定影響。母豬的終身繁殖性能較低，生產(chǎn)同步化不一致，復養(yǎng)仔豬數(shù)量不足，是我國生豬養(yǎng)殖業(yè)面臨的共同問題。

4月7日，科技日報記者從科技部中國農村技術開發(fā)中心獲悉，國家重點研發(fā)計劃“畜禽重大疫病防控與高效安全養(yǎng)殖綜合技術研發(fā)”(以下簡稱畜禽專項)項目“畜禽現(xiàn)代化飼養(yǎng)關鍵技術研發(fā)技術攻關”取得重大突破——研發(fā)了種豬精準飼養(yǎng)關鍵技術，并通過技術集成與示范，形成了種豬智能高效健康養(yǎng)殖技術模式。畜禽專項項目“畜禽繁殖調控新技術研發(fā)”則圍繞“母豬繁殖調控新技術研發(fā)”這一重大產(chǎn)業(yè)技術問題，取得了顯著成效——分別于2018年和2020年首次獲得烯丙孕素、卡貝縮宮素兩個國家二類新獸藥證書，填補了該藥物國內空白，解決了我國畜禽定時輸精和同期分娩技術無藥可用的問題。

聚焦生豬產(chǎn)業(yè)提質增效的技術瓶頸

為了解決生豬產(chǎn)業(yè)提質增效中面臨的技術瓶頸，在“十三五”期間，國家重點研發(fā)計劃面向產(chǎn)業(yè)和市場需求，設立了“畜禽現(xiàn)代化飼養(yǎng)關鍵技術研發(fā)技術攻關”和“畜禽繁殖調控新技術研發(fā)”等項目。

“畜禽現(xiàn)代化飼養(yǎng)關鍵技術研發(fā)技術攻關”項目負責人、華中農業(yè)大學動物科技學院教授蔣思文告訴科技日報記者，項目需要突破的難點有兩個：一是母豬產(chǎn)弱仔豬多、泌乳量低和年分娩次數(shù)少的問題難解決，導致年生產(chǎn)的斷奶仔豬數(shù)少;二是缺少智能養(yǎng)殖系統(tǒng)，精準飼養(yǎng)方案難落地。比如，在母豬方面，我國母豬年生產(chǎn)的斷奶仔豬數(shù)長期落后于全球平均水平，只有發(fā)達國家的70%左右，這是制約我國生豬產(chǎn)業(yè)提質增效和增強國際競爭力的主要技術瓶頸，而且也嚴重制約了生豬的復產(chǎn)保供。

“立項之初，我國一些大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)自發(fā)開展了定時輸精技術探索，但由于缺乏必需的生殖調控制劑和配套的高效定時輸精程序，阻礙了技術研發(fā)及其產(chǎn)業(yè)應用。此外，國外定時輸精技術存在的受胎率偏低等問題也未能得到有效解決。”“畜禽繁殖調控新技術研發(fā)”項目負責人、中國農業(yè)大學動物科技學院教授田見暉接受科技日報記者采訪時表示。

田見暉指出，要想實現(xiàn)整批次母豬卵泡同步發(fā)育、同步發(fā)情、同步排卵與同步分娩，繁殖調控技術及相關藥物研發(fā)是項目要突破的難點。

“以卵泡發(fā)育為例，我們實施調控后，體內卵泡是否按預期啟動發(fā)育，是否按預期排卵?這些激素的調控效果，我們無法知道，為打開這個‘黑箱’，準確判定卵泡發(fā)育與排卵時間，項目組開展了卵泡發(fā)育的體外B超監(jiān)測技術研究，在國際上率先實現(xiàn)了母豬卵泡發(fā)育的實時監(jiān)測，據(jù)此建立并優(yōu)化了母豬卵泡發(fā)育同步、發(fā)情同步、排卵同步技術，并建立了適合我國養(yǎng)豬生產(chǎn)的兩點式查情定時輸精技術、發(fā)情促排定時輸精技術。”田見暉說。

有力保障全國生豬復產(chǎn)

蔣思文介紹，迄今為止，項目建立了母豬全繁殖周期精準營養(yǎng)調控技術。應用該精準飼養(yǎng)技術后，解決了母豬產(chǎn)弱仔豬多、泌乳量低和年分娩次數(shù)少的問題。每頭母豬每年提供斷奶仔豬數(shù)從25.32頭提高到27.63頭，高于美國的26.4頭，接近歐盟的27.71頭。

“如今，項目成果已在廣西揚翔集團全套應用，在四川德康農牧食品集團股份有限公司、雙胞胎、鐵騎力士等多家養(yǎng)豬龍頭企業(yè)進行推廣。其中，種豬精準飼養(yǎng)關鍵技術在多家大型農牧龍頭企業(yè)應用，推廣規(guī)模超150萬頭母豬，包括生豬年出欄量全國前20強企業(yè)9家，上市企業(yè)8家，國家核心種豬場6家，取得了顯著的示范效果。技術應用后，人力投入降低40%—50%，母豬提供的斷奶仔豬多，且斷奶仔豬體重增加，每頭斷奶仔豬的繁殖成本下降24%。”蔣思文說。

“‘母豬繁殖調控新技術研發(fā)’項目攻關過程大體上分為關鍵藥物研發(fā)及基礎研究、建立配套關鍵技術、技術集成示范3個階段。”田見暉介紹。

第一階段是關鍵藥物研發(fā)及基礎研究，這一階段重點進行了烯丙孕素等繁殖調控關鍵藥物研發(fā);解析了激素處理后母豬排卵數(shù)增加，但產(chǎn)仔數(shù)增加不明顯的問題;建立了卵泡發(fā)育可視化監(jiān)測技術平臺，突破卵泡發(fā)育過程不可視的“黑箱”限制。第二階段是配套關鍵技術研發(fā)，期間結合了我國豬場生產(chǎn)管理特點，建立了不同于國外的兩點式查情定時輸精、發(fā)情促排定時輸精和氯前列烯醇+卡貝縮宮素同期分娩新技術。第三階段是技術集成示范，項目建立了多種適合不同養(yǎng)殖方式的批次化生產(chǎn)工藝流程，為“全進全出”生豬生產(chǎn)提供了技術支撐。同時，為了進一步規(guī)范生產(chǎn)應用研制了母豬批次化生產(chǎn)團體標準。

“自2018年烯丙孕素口服溶液首研成功并獲國家新獸藥證書以來，定時輸精技術已在溫氏食品集團等大型企業(yè)推廣應用，至今已累計覆蓋后備母豬855萬頭份，示范場母豬利用率提高20個百分點以上，促進了我國生豬復產(chǎn)、增養(yǎng)。”田見暉表示，母豬同步分娩關鍵藥物——卡貝縮宮素注射液的成功研發(fā)，促進了母豬同步分娩技術建立，使批次母豬分娩時間大大集中，并使95%以上的母豬實現(xiàn)白天分娩，減少分娩過程中的死胎率，同時也提高了工作效率，改善了工人福利。

推動養(yǎng)豬業(yè)走向工業(yè)化管理

在蔣思文看來，項目的主要經(jīng)驗，首先是基于關鍵機制解析開展精準調控技術研究;其次是堅持產(chǎn)學研深度合作，問題從產(chǎn)業(yè)中來，技術到產(chǎn)業(yè)中去;第三是兼收并蓄，統(tǒng)籌規(guī)劃，既能集中智慧解決共性關鍵問題，也能吸收項目咨詢專家的意見，完善項目研究。

“在項目實施過程中，中國農村技術開發(fā)中心不僅在項目管理和服務上盡職盡責，而且通過政策輔導、組織專家咨詢等形式，在項目的頂層設計和方案優(yōu)化上給予了重要的意見和建議，推動了項目節(jié)點目標的實現(xiàn)。”蔣思文說。

在田見暉看來，項目的主要經(jīng)驗是作為項目牽頭單位的中國農業(yè)大學組織國內相關優(yōu)勢教學科研單位，圍繞寧波三生等企業(yè)的實際市場需求開展烯丙孕素等產(chǎn)品和技術研發(fā)，破解了專家研究與企業(yè)轉化脫節(jié)的問題。

“具體做法是面向產(chǎn)業(yè)與市場，組建從研發(fā)端到應用端的產(chǎn)學研協(xié)作組。2016年，中國農業(yè)大學聯(lián)合國內多家高等院校和科研機構以及大型養(yǎng)豬企業(yè)和獸藥生產(chǎn)企業(yè)，成立了‘全國母豬定時輸精技術開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化應用協(xié)作組’，推動母豬定時輸精與批次化生產(chǎn)技術研發(fā)和應用。”田見暉指出。

同時，寧波三生等企業(yè)積極投入研發(fā)資金，初步測算近四年投入研發(fā)相關經(jīng)費達6千多萬元。在企業(yè)的支持下，項目組先后多次組織研發(fā)人員、豬場生產(chǎn)一線人員赴國外學習考察，并邀請國外一流專家來華交流。

“我們還堅持產(chǎn)業(yè)市場是出卷人、研發(fā)人員是答卷人、養(yǎng)豬應用企業(yè)是閱卷人的原則。”田見暉舉例，協(xié)作組多次召集會議面向生產(chǎn)一線的豬場場長和生產(chǎn)技術人員，征集產(chǎn)品與技術問題，三生公司贊助并對有價值的技術問題、生產(chǎn)問題進行獎勵。項目組針對共性技術問題，打破課題界限，組織相關團隊集中開展試驗攻關，加快了項目重點任務推進。

“項目組通過協(xié)作組，實現(xiàn)了項目的‘產(chǎn)學研相結合、研產(chǎn)推一體化’示范模式，有效解決了生產(chǎn)中的實際問題。促進了母豬繁殖生產(chǎn)效率提升，推動了我國養(yǎng)豬業(yè)走向工業(yè)化管理。”田見暉表示，中國農村技術開發(fā)中心作為項目的專業(yè)管理機構，定期組織不同項目間的經(jīng)驗交流，有效促進了本項目的實施管理水平。(馬愛平)

關鍵詞： 畜禽繁育