隨著便利店日益成為城市基礎(chǔ)設(shè)施之一，消費(fèi)者對(duì)便利店的關(guān)注也從應(yīng)急商品的售賣，逐漸轉(zhuǎn)移到服務(wù)體驗(yàn)。

在山西太原，一家便利店正在顛覆了人們的傳統(tǒng)認(rèn)知。大部分人對(duì)便利店的印象，恐怕還只是一個(gè)面積小、種類少的“雜貨鋪”，也有些因增加了餐食被當(dāng)作“早餐店”、甚至“快餐店”。

而太原這家便利店，由山西唐久便利聯(lián)合支付寶開(kāi)設(shè)，被稱作“數(shù)字便民一號(hào)店”。不僅商品更加多元化，在零食、日用品外，上架了咖啡、鮮食、當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)等品類；值得一提的是，店內(nèi)設(shè)有數(shù)字便民區(qū)，除充電、餐食加熱、快遞存放外，還支持衣物送洗、舊衣回收、老年人手機(jī)教學(xué)等個(gè)性化服務(wù)。

這家數(shù)字便民店雛形是一家不足80平方的社區(qū)便利店，于1996年?duì)I業(yè)，至今已發(fā)展20余年，是唐久最早一批門店。經(jīng)過(guò)數(shù)字化改造，目前已有2000多SKU，并支持?jǐn)?shù)十種生活服務(wù)，而這些服務(wù)均由支付寶及其平臺(tái)生態(tài)伙伴提供。

將線上生活服務(wù)復(fù)制到便利店

談到“便利店+服務(wù)”，還得從數(shù)字化說(shuō)起。

從整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)，當(dāng)下便利店的數(shù)字化還處于起步階段。但具體到唐久便利店，其數(shù)字化已進(jìn)行了數(shù)年，包括冷鏈、物流的改造，信息系統(tǒng)的升級(jí)等。

其中，在渠道方面，據(jù)唐久便利高級(jí)營(yíng)銷經(jīng)理張力介紹，從2013年開(kāi)始，唐久開(kāi)始融合線上線下，建設(shè)全渠道銷售網(wǎng)絡(luò)，顧客喜歡在哪兒購(gòu)物，商店就開(kāi)在哪兒，無(wú)論實(shí)體店還是虛擬店。2017年，唐久第一次參與支付寶打造的雙12線下生活節(jié)。2019年，唐久開(kāi)通支付寶小程序，并配合優(yōu)惠券功能，把營(yíng)銷活動(dòng)挪到線上，并打造了唐久的會(huì)員日。

2020年雙12，支付寶發(fā)現(xiàn)，山西太原便利店的優(yōu)惠券核銷率極高。彼時(shí)，唐久在支付寶小程序發(fā)券34萬(wàn)，核銷率達(dá)到了65%，遠(yuǎn)高于上海、廣州、深圳等便利店市場(chǎng)成熟的一線城市。

這有些出人意料，似乎又理所當(dāng)然，便利店被稱作山西人“另一個(gè)家”。

各種因素綜合作用下，便利店行業(yè)呈現(xiàn)南強(qiáng)北弱的格局。但中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)2021年發(fā)布的“中國(guó)城市便利店發(fā)展指數(shù)”排行榜中，太原位列第三。而仔細(xì)查閱發(fā)現(xiàn)，這已經(jīng)是這座城市連續(xù)3年躋身Top５行列，且太原是唯一一個(gè)連續(xù)3年進(jìn)入Top５的北方城市。

根據(jù)商圈的不同，便利店可以分為流量型、商務(wù)型和社區(qū)型三類。在人口流動(dòng)性和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平均不及一線的太原，社區(qū)型便利店成為主流。在當(dāng)?shù)厝诵闹?，小區(qū)門口的便利店似乎已經(jīng)成為標(biāo)配。

今年5月，商務(wù)部等部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)的意見(jiàn)》，鼓勵(lì)商業(yè)與物業(yè)、消費(fèi)與生活、居家與社區(qū)等場(chǎng)景融合，支持“一店多能”滿足社區(qū)居民步行15分鐘內(nèi)的日常生活和品質(zhì)消費(fèi)。支付寶開(kāi)始思考，作為一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，我們能給平臺(tái)上的商家提供什么？

“我們線上很多生活服務(wù)，好像能跟便利店這個(gè)場(chǎng)景擦出火花?！敝Ц秾氶_(kāi)放平臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，與唐久便利的合作，其在太原的分布特點(diǎn)以及在當(dāng)?shù)厝巳粘Ｉ钪械牡匚?，有利于服?wù)的推廣、落地；反過(guò)來(lái)，在商品日益趨同的情況下，疊加服務(wù)也是便利店差異化的路徑。

未來(lái)，支付寶將聯(lián)合合作伙伴向全國(guó)便利店商家開(kāi)放更多服務(wù)能力，助力城市居民“一刻鐘便民生活”。

“便利店+服務(wù)”模式，未來(lái)還有想象空間

事實(shí)上，“便利店+服務(wù)”并不是一個(gè)新概念、新嘗試。

張力表示，唐久自1996年誕生之時(shí)就推出了服務(wù)，涵蓋自行車打氣、電動(dòng)車充電、生活繳費(fèi)等方面，只是隨著社會(huì)生活的變化，有些服務(wù)不再被需要，有些則被線上化了?！暗豢煞裾J(rèn)，對(duì)于線下體驗(yàn)，人們還是有一定依賴性的，比如，借充電寶、打印復(fù)印?！?/p>

此次引入支付寶數(shù)字服務(wù)，唐久便利副總經(jīng)理張宇虹也認(rèn)為，突破了門店場(chǎng)地限制，豐富和拓展了服務(wù)場(chǎng)景，幫助唐久由“便利”向“便民”再進(jìn)一步，“未來(lái)還將從支付寶生態(tài)里引入更多合適的服務(wù)?！?/p>

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)王洪濤表示，從整個(gè)便利店行業(yè)來(lái)看，這種異業(yè)聯(lián)動(dòng)很有價(jià)值，未來(lái)還有想象的空間。

而據(jù)王洪濤回憶，2016年，日本以及中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的便利店，就已擁有600~800項(xiàng)服務(wù)。當(dāng)時(shí)，連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)方面也曾推動(dòng)內(nèi)地本土便利店做過(guò)服務(wù)?！爸皇呛髞?lái)出現(xiàn)了‘量大則體驗(yàn)差’的瓶頸，又遇上移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展，把這些事情拿到線上給辦了，包括政務(wù)、買票等等?！?/p>

“但狹義上，服務(wù)這件事還是要在線下達(dá)成的，比如洗衣，可以在線上完成預(yù)約，洗滌的最終完成則需要面對(duì)面。”在王洪濤看來(lái)，服務(wù)的空間還是聚焦在社區(qū)、到店場(chǎng)景，這正是便利店做服務(wù)的機(jī)會(huì)和價(jià)值所在。

針對(duì)唐久和支付寶的合作，王洪濤是看好的?！澳门f衣回收這件事來(lái)說(shuō)，線上跟螞蟻森林鏈接，是當(dāng)代年輕消費(fèi)者能產(chǎn)生共鳴的東西，線下跟門店優(yōu)惠掛鉤，則是生活。本質(zhì)上，給消費(fèi)者提供更多的服務(wù)，就是讓他多一個(gè)到店理由，多一份對(duì)門店的信任?！?/p>

這種模式是否可以在其他城市、其他便利店復(fù)制？王洪濤表示，整個(gè)便利店行業(yè)，都可以嘗試增加一些服務(wù)，但要注意根據(jù)場(chǎng)景來(lái)?！吧鐓^(qū)店有社區(qū)店的策略，寫字樓也可以有寫字樓的辦法，比如洗衣適合社區(qū)店，但美甲就在寫字樓更有想象空間?！?/p>

“總之，這不是一蹴而就的事情，要一家店一家店、一種服務(wù)一種服務(wù)地去試，門店位置、空間，服務(wù)規(guī)模等都在考慮范圍之內(nèi)。”王洪濤說(shuō)。

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