在寧夏，沒有哪頭牛能比得上“寧京一號(hào)”，集萬千寵愛于一身。

奶業(yè)要振興，良種是關(guān)鍵。選育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛，必須精準(zhǔn)培育適合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖條件的優(yōu)質(zhì)種公牛。

作為東西部科技合作的結(jié)晶，種公牛“寧京一號(hào)”就承載著這樣的使命——它的母親來自全國(guó)重要優(yōu)質(zhì)奶源基地寧夏的奶牛核心育種場(chǎng)，父親來自北京合作育種場(chǎng)引自國(guó)外的頂級(jí)種公牛凍精。

選·育

日前閉幕的自治區(qū)第十三次黨代會(huì)上，寧夏將牛奶產(chǎn)業(yè)列入“六特”產(chǎn)業(yè)之一。

歲月的時(shí)鐘撥回到10年前，寧夏決定搞全域性開放式奶牛育種。

當(dāng)時(shí)，這一做法在國(guó)內(nèi)鮮有先例，各方質(zhì)疑聲很大：一個(gè)地處西北內(nèi)陸的偏遠(yuǎn)省區(qū)，經(jīng)費(fèi)和技術(shù)到底行不行?

頭一個(gè)挑戰(zhàn)是種子母牛的遴選，就是在寧夏地區(qū)給種公牛選出最佳組合的母牛。

茫茫牛海，哪里去找?

建立核心育種場(chǎng)是關(guān)鍵。2013年，寧夏正式啟動(dòng)農(nóng)業(yè)育種專項(xiàng)《優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育》項(xiàng)目，自治區(qū)抽調(diào)相關(guān)專家成立了項(xiàng)目組，任務(wù)是從30個(gè)開放選育群中選育生產(chǎn)性能高、系譜清晰、遺傳性能優(yōu)秀的奶牛，組建自治區(qū)級(jí)和國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)，從而挑選表現(xiàn)優(yōu)異的種子母牛。

為了精中選優(yōu)，寧夏在已有完善的奶牛育種大數(shù)據(jù)平臺(tái)基礎(chǔ)上，展開奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定(DHI)工作。

“按以往慣例，抽查就行，但我們?yōu)榱诉x出好母牛，一頭一頭測(cè)定。”寧夏奶產(chǎn)業(yè)首席專家、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育項(xiàng)目寧夏首席專家、寧夏畜牧工作站副站長(zhǎng)溫萬研究員告訴科技日?qǐng)?bào)記者。

這是一項(xiàng)浩大的工程。

2個(gè)核心育種場(chǎng)，12個(gè)自治區(qū)級(jí)核心育種場(chǎng)，5.2萬頭荷斯坦良種奶牛。按照每年測(cè)定泌乳母牛3萬頭以上、每頭母牛連續(xù)檢測(cè)7次以上計(jì)算，每年至少檢測(cè)奶樣21萬頭次。加上非核心育種場(chǎng)，項(xiàng)目組共測(cè)定奶樣約350萬頭份。

與此同時(shí)，項(xiàng)目組瞄準(zhǔn)基因組檢測(cè)這一國(guó)際前沿技術(shù)，在國(guó)內(nèi)率先結(jié)合青年母牛早期選擇和成年母牛遺傳評(píng)估選擇，組建了種子母牛群。

寧·京

“母牛圈定，接下來，項(xiàng)目組國(guó)家級(jí)首席專家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張勝利攜寧夏奶牛育種團(tuán)隊(duì)，決定通過定向選配的方式引進(jìn)國(guó)外頂級(jí)種公牛，與入選種子母牛繁育優(yōu)秀后備種公牛。”溫萬說。

千呼萬喚中，150余頭正選種子母牛與頂級(jí)公牛繁育的38頭后備種公牛陸續(xù)順產(chǎn)。經(jīng)基因組檢測(cè)，有6頭脫穎而出。

特別是2019年11月28日誕生在寧夏農(nóng)墾賀蘭山奶業(yè)平吉堡奶牛三場(chǎng)的“寧京一號(hào)”，更是獨(dú)占鰲頭。

2021年5月10日，北京，延慶種牛繁育基地。

頭戴大紅花的6頭種公牛，齊刷刷接受專家評(píng)估鑒定。看著一個(gè)個(gè)高大健壯、油光水滑的身影，大家都夸它們是銜著“金湯匙”出生。

那天的匯報(bào)會(huì)上，溫萬回顧了項(xiàng)目一期實(shí)施以來取得的成果：“我們圍繞3個(gè)方面開展7項(xiàng)研究，階段性成果豐碩，還獲了2019年度寧夏科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。”

最讓大家振奮的是，6頭種公牛經(jīng)基因組檢測(cè)，均達(dá)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。

專家現(xiàn)場(chǎng)綜合評(píng)價(jià)顯示，其中一頭編號(hào)為“11119516”的種公牛，2020年度GCPI(基因組性能指數(shù))育種值為3977，產(chǎn)奶量育種值+2748，堪稱國(guó)內(nèi)一流。

“GCPI是總的性能指數(shù)，涵蓋體型、乳脂率等9個(gè)指標(biāo)。正常公牛這兩個(gè)數(shù)值若高于3000和2000，就表示很優(yōu)秀了。”溫萬指出。

由于項(xiàng)目是由寧夏科技廳立項(xiàng)、寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧工作站主持，聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、寧夏大學(xué)等單位共同實(shí)施，這頭牛便被命名為“寧京一號(hào)”。

去·來

后代水平是評(píng)價(jià)種公牛的重要依據(jù)。這6頭種公牛隨后進(jìn)站接受后裔測(cè)定，進(jìn)一步驗(yàn)證推廣。

其中，“寧京一號(hào)”被送往北京首農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司奶牛中心。在專家的精心培育下，它一天天茁壯成長(zhǎng)。

“這是當(dāng)時(shí)全國(guó)排名最好的一頭公牛，到去年年底排名仍然靠前。”該公司奶牛中心育種部副部長(zhǎng)張建聰強(qiáng)調(diào)，“沒什么瑕疵，是東西部產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新的碩果。”

而在寧夏科技廳農(nóng)村科技處處長(zhǎng)徐小濤看來，這更是寧夏育種專項(xiàng)實(shí)施取得的標(biāo)志性成果，為打好種業(yè)“翻身仗”奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2021年，科研人員向?qū)幭?個(gè)牧場(chǎng)發(fā)出3000支“寧京一號(hào)”的凍精進(jìn)行后裔測(cè)定。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前寧夏地區(qū)共有1099頭母牛懷孕，北京和內(nèi)蒙古兩地138頭懷孕，最終能獲得550余頭后代。它們出生后，一個(gè)從良種選育到繁殖推廣的產(chǎn)業(yè)鏈即將形成。

然而，負(fù)責(zé)青年母牛早期全基因組選擇技術(shù)與研究的張勝利，再也等不到這一天。

2021年9月7日，59歲的他在赴西藏開展牦牛遺傳資源現(xiàn)場(chǎng)審核工作途中突發(fā)疾病，因公殉職。

寧夏科技廳農(nóng)村科技處副處長(zhǎng)朱少緋還記得在京開會(huì)時(shí)張勝利對(duì)他說的話：“放心，寧夏這個(gè)項(xiàng)目我一定負(fù)責(zé)到底!”

如今，張勝利的課題已由同事接替，寧夏也在中衛(wèi)市海原縣建起了種公牛站，由北京首農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司奶牛中心入駐管理。

“奶牛種業(yè)自主創(chuàng)新，是一場(chǎng)接力賽。”望著項(xiàng)目書上張勝利的名字，項(xiàng)目組優(yōu)質(zhì)后備公牛培育研究課題負(fù)責(zé)人、北京首農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司奶牛中心主任麻柱研究員說，“我們力爭(zhēng)再過10年，育出最好的下一代!”(記者王迎霞)

關(guān)鍵詞： 西部科技 寧京一號(hào) 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育 寧夏奶業(yè)