財聯(lián)社12月6日訊（編輯 馬蘭）硅谷的裁員之風(fēng)吹向美國其他行業(yè)，而全年收入展望屢次上調(diào)的百事也出現(xiàn)削減人力成本的信號，似乎在暗示食品業(yè)的不安。

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據(jù)周一報道，百事正在裁掉北美數(shù)百個工作崗位，預(yù)計將影響其在芝加哥的食品和飲料業(yè)務(wù)。此前，據(jù)媒體稱百事的零食部門已經(jīng)通過自愿退休計劃縮減了員工規(guī)模，因此這次裁員將主要影響其飲料業(yè)務(wù)，有望進(jìn)一步節(jié)約百事的人力成本。

百事公司的產(chǎn)品中除了百事可樂，還有佳得樂飲料、樂事薯片和桂格燕麥片等。

百事可樂在一份備忘錄中表示，裁員是簡化組織，以便公司能夠更加有效運營的一項舉措。

消息傳出后，截至目前，百事在美股盤后交易中上漲0.2%。周一美股收盤，百事收跌1.38%。

收入上漲擋不住成本飆升

百事此前表示，盡管今年糖、玉米和土豆等原材料的成本更高，但它成功地將這些成本轉(zhuǎn)嫁到消費者身上，且市場對其產(chǎn)品的需求依舊強勁。

在10月發(fā)布第三季度財報時，百事還稱價格上漲提振了銷售額，并再次上調(diào)了全年收入預(yù)期。7月時，百事預(yù)測全年有機收入將從增長8%上升至10%，而在10月，百事再次將收入增長上調(diào)至12%。

然而，收入的上漲也抵不過成本帶來的威脅。百事第三季度的財報已經(jīng)顯示出部分業(yè)務(wù)部門銷售的疲軟，如樂事。這也暗示著消費者正在削減零食方面的支出，轉(zhuǎn)而購買更加必需的產(chǎn)品。

與此同時，百事的競爭對手可口可樂也在11月實施了重組計劃，包括讓員工自愿離職和縮減產(chǎn)品組合等內(nèi)容。

而除了百事與可口可樂，美國的Beyond Meat和Impossible Foods等食品公司，也透露了裁員計劃，進(jìn)一步顯示出成本風(fēng)險在食品業(yè)的蔓延。

關(guān)鍵詞： 百事可樂 人力成本